青岛当地的美食看似不出名,但是吃起来味儿不

青岛当地的美食看似不出名,但是吃起来味儿不

时间:2020-03-20 20:38 作者:admin 点击:
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青岛当地的美食也是很有特色的,首先就来说一说三角烧吧,三角烧有很多的口味,芝士玉米的、抹茶牛奶的、榴莲鲜奶的、巧克力牛奶味的等等,种类非常的多,芝士玉米掰开来里面的料非常的多,玉米吃起来脆脆的,颗颗饱满有爆浆的感觉,而且有一股浓浓的芝士奶香味。巧克力的里面满满的都是巧克力酱,吃起来其实并不甜,还会有点微微的苦味在里面,里面的馅吃起来有一种巧克力熔浆的感觉,但没有那么腻,而且巧克力的味道很浓郁。

榴莲鲜奶的掰开来满满的都是榴莲肉,榴莲的味道很浓郁,口感非常的好。抹茶鲜奶的吃起来味道很好,甜度适中,抹茶的味道很足很浓郁,吃起来非常的香甜,口感也是非常的让人回味无穷。

香肠吃起来也跟别的地方的不太一样,是拿那种新鲜的肉直接放到炉子上去烤制,所以需要的时间也会久一点,吃起来口感是那种偏甜的,有点像放大版的那种广味香肠,外面的那层皮吃起来黏黏的,配上大蒜一起吃口感真的是非常的美妙,加了大蒜后烤肠吃起来会更香,而且没有那么的腻。

来到青岛自然是不能错过当地的海鲜了,辣炒板蟹看起来非常的丰盛,量那是又大又足,里面的蟹肉非常的多,蘸着蘸料一起吃味道那也是相当的好。盐烤银杏吃起来硬硬的脆脆的,椒盐的味道非常的浓郁。芝士焗生蚝看起来金黄诱人,里面的芝士放得很足,还会有那种拉丝的感觉,吃起来就是那种芝士的香味混合着生蚝自身带着的海鲜香,非常的美味。

蟹膏拌饭看起来是那种黑黑的颜色,但是吃起来会有蟹黄的味道,而且香味十足。蒸好的毛蟹里面蟹黄的汤汁淋在饭上面拌着一起吃,满满的都是蟹的鲜香味。鸡蛋糕蒸的功夫和火候非常的到位,鸡蛋蒸的很嫩,吃起来口感非常的弹滑,鸡蛋的香味很足。之后再来一碗南瓜粥,不仅解腻还很暖胃,南瓜粥用的是那种老南瓜熬的,喝起来比一般的南瓜粥更为的绵软香甜,风味十足。

当地的烤串也是非常的好吃抢手,肉是提前腌制好的,吃起来非常的入味,上面串着的肉是那种很大的一块一块的,吃起来非常的爽,猪肉串和羊肉串吃起来味道也是完全不同,猪肉的吃起来没有羊肉的那么咸,吃起来口感外焦里嫩非常的香。

旁边的臭豆腐也是非常的好吃,臭豆腐吃起来就是那种奶香片的口感,脆脆的炸的金黄,上面撒上了满满的辣椒酱,里面的汁水也是非常的足,臭豆腐里面的口感是那种嫩嫩的,炸之前其实还裹了一层蛋液,所以口感就是那种外面超级酥脆,里面非常嫩。

青岛的烤肉也很有特点,是用微波烤的,而且串肉的签子是那种类似于筷子一样粗细的小棍子,辣肉串吃起来味道是那种咸辣的,肉质很嫩,微波大肠的肠吃起来里面还有一股当归的香味,配上一杯正宗的青岛啤酒,那感觉相当的爽。

当地的花生糊也是一大特色的美食,花生糊喝起来口感非常的细腻,浓浓的花生香味带着甜甜的味道,虽然是普通的食材,但是喝起来却非常的与众不同。烤鱿鱼是那种一个一个的鱿鱼把,吃起来非常的有嚼劲,而且弹性十足,烤大虾上面用的是那种很大一个的基围虾,里面的虾肉吃起来非常的嫩,很适合蘸着酱料一起吃。

火烧是一种饼状的美食,里面有很多很多层,层次分明,韧性十足,外面涂上了满满的一层酱料,把酱料放在外面吃和把饼翻过来裹着酱料吃,吃起来的味道和感觉完全不一样,很明显翻过来裹着酱料的那面吃味道和口感会更好一些。

烤花蛤和水煮花蛤唯一不同的地方就是烤制的花蛤更能吃到花蛤的肉感,里面的肉吃起来水分会足一些,口感会更嫩一些,水煮的花蛤吃起来口感也是很不错的,上面撒上满满的调料,尤其是当地的辣椒粉,又香又辣,味道真的是一级的棒!

最后就是一道用山药做成的甜品了,这里是直接把山药切好放在水里淘一下,过滤掉里面多余的汁,之后再裹上一层面糊放进油锅里面炸,最后再淋上一层糖浆,吃起来酥脆中不失绵软,是一道口感和味道都非常到位的美食。