青岛西镇老街区边的这些美食,你吃过几种?

青岛西镇老街区边的这些美食,你吃过几种?

时间:2020-03-20 20:38 作者:admin 点击:
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在青岛,一说到小吃街,大家肯定最先想到的就是劈柴院、台东步行街、登州路啤酒街....;然而,只有老青岛人最了解,要想吃到地道的特色美食,还是得去当地最有历史的老城区。

对于来青岛人来说,西镇是一生的时光、是抹不掉的童年回忆,随着时代的变迁,这条街时至今日,依然保留着浓郁又别具一格的市井气息!

没有华丽的门头,没有优雅的就餐环境,路边到处可见的小吃,品味起来却记忆犹新~

从青岛火车站西广场下车,路边陈旧的楼房,充满着历史的痕迹!沿着费县路直走,首先到达的就是汶上路(不用我多说,很多人就已经猜到我要吃哪家店了吧?)

西镇电烤肉

这家店深受青岛当地人的喜爱,来的刚好,正好是中午饭时!一走到路口,印入眼帘的就是一排长长的等候队伍,以及在隔壁大树下的棚里,正在享用美食的各路吃货分队们,悠哉悠哉~

终于排上队啦,烤肉串的价格也很透明,作为贫民窟女孩的我,伸手一挥,老板,里脊、鸡心、腱子、腰筋每样都来了一串!

提前腌制好的烤肉,用特有的方式烤制,虽然在排队,闻到飘香四溢的肉香,就已经忍不住口水横流了!"86号~",老板一声吆喝,迫不及待的接过烤好的串串,话不多说,赶紧开吃!

鸡心 : 外皮焦香、肉质细嫩,用秘制酱料提起腌制好的鸡心,恰到好处的掩盖住了本身血腥气,十分过瘾~

腱子: 这一串用大快朵颐来形容,确实已经很贴切了,肉质紧实、吃起来嚼劲十足,加上特有的腌制酱料的香味,层次感十足~

花费:17元

地址:青岛市南区汶上路15乙

西镇臭豆腐

与电烤肉只有一店之隔,阵势绝对不能输!吃惯了东北刷了王致和臭豆腐酱的臭豆腐,对于重口味的我来说,猎奇心理爆发……,继续加入等候大军,看着这阵列,就知道这家店有多受喜爱啦~

一份臭豆腐,一杯酸梅汤,超级CP组合,忍不住又被虐到了

臭豆腐: 与以往吃过的臭豆腐不同,这家店的臭豆腐并不臭,刚开始落差感让我略失所望!然而,送入口中之后,却仿佛打开了臭豆腐的新世界,外皮炸制酥脆,沾上调制好的酱料,“咔嚓”一口咬下入,外酥里嫩的豆腐口口爆汁!咦?这隐隐的酸味,像极了我的醋意人生~

酸梅汤: 酸梅汤一如往常,与臭豆腐完美搭配,惊喜的是,喝到最后杯子了确实有一颗实实在在的大乌梅~

消费:13元

地址:青岛市市南区汶上路15号

大邱大包

摸了摸自己鼓鼓的肚子,继续坚定的往南走,因为眼前的苟且早已不是枸杞,还有远方的甜沫和大包…

推开门位置上疏疏松松的坐着几桌顾客,然而当我说出"老板,一份海藻肋排包、一份甜沫!"的时候,却被告知,海藻勒排包早已光了,"好的,那就芸豆肉包一份甜沫"!

芸豆肉包: 山东包子一如既往的实在,个大皮薄!一口咬下去,就被这另类的味道吸引了,被包裹的豆角也有的味道,充斥着整个味蕾,软糯的外皮加上已经有些面膜的豆角馅,真的是值得回味~

甜沫: 人生第一次喝甜沫就已经爱上了,这个口感像极了小时候妈妈煮过的细面玉米粥,不同的是里面加入了青菜、豆腐干等其他材料,在增添了淡淡的咸香的同时,却很好的保留了原有玉米的浓香,口感细腻,顺滑爽口……

消费:5元

地址:青岛市市南区汶上路3号乙

刚一出门,吃饱后的慵懒油然而生,满足的打了一个饱嗝,真后悔自己没有一颗268G的胃!吃不下就不要浪费,我们还可以带点小零食,跟小伙伴们一起分享呀…

同和诚肉食店

听朋友介绍,这家店在十多年前就已经很出名了,附近的老街坊个个都是回头客靠,口口相传,传播出实实在在的老字号,才是经久不衰的硬道理!

按照推荐,买了炸里脊肉和五花肉两种,刚打包好,就忍不住打开包裹开始吃上了,一口下去果然名不虚传……

炸五花肉: 口感酥脆,瘦肉的部分炸过后焦香十足,却完好的保存了肉质本身的口感,嚼劲十足,加上被炸掉部分油脂的肥肉,充斥着油脂的香气,肥而不腻,一口咬下去幸福感爆棚!

炸里脊: 里脊相比五花肉就略显逊色啦,虽然没有五花肉油脂的香气,但对于不吃肥肉的宝宝来说,绝对是福音~

消费:10元

地址:台西四路18号甲-2

此刻需要运动才能消化掉胃里满满的食物,沿着街边溜走,感受着青岛老城区的生活氛围,真希望浮躁的生活能够像当下一样,慢下来,回归本质!

江南糕点

独乐乐不如众乐乐走着走着,意外发现了上学时候吃过芝麻大饼,回味童年的味道,立刻称了一些带回家跟小伙伴一起分享!

按照我的一贯作风,好东西不第一时间平常,就不是真正的我!味道还是当年的味道,可能她的名字已经不是当年的名字了!口口酥脆,芝麻越嚼越香,连鼻腔都回荡着香气!

出门前给自己列了一个长长的逛吃清单,然而却发现自己没有一颗268G的胃,这一趟连吃+打包消费50元,真的可以说是超值了…

但现在还有一个疑问,那个芝麻大饼在青岛到底叫什么名字啊,知道的小伙伴求答案。。。